blog cara dan tutorial

Aneka masakan nusantara kita memang kaya akan keberagaman masakan yang tersebar di seluruh kawasan Indonesia, salah satunya ialah resep masakan ayam bakar . Kita mampu dengan mudah menjumpai ayam bakar dimanapun, di warung makan seluruh Indonesia ataupun di rumah rumah. Banyak sekali yang menyediakannya. Hanya saja, dari satu jenis masakan ayam bakar tersebut mampu jadi memiliki rasa yang berbeda pada masing-masing ayam bakar. Hal ini dikarenakan bumbu yang dipakai dan cara pengolahan yang berbeda. Seperti resep masakan yang akan aku bagikan kali ini merupakan resep masakan ayam bakar khas Banjar dari kawasan Kalimantan Selatan. Kekhasan ayam bakar ala Banjar Kal-Sel ini ialah rata-rata ayam bakarnya disajikan dengan sedikit saus bumbu kecap, jadi bukan ayam bakar yang kering ataupun ayam bakar yang berbalut bumbu kental. Tapi kalaupun tidak ingin menambahkan saus bumbu kecapnya juga tidak masalah. Ayam bakar khas Banjar ini memiliki rasa manis yang dominan, dan dapat dinikmati ...

Resep kuliner padang memang menjadi salah satu resep kuliner yang menjadi favorit dan sering dicari orang alasannya ialah memiliki cita rasa yang enak dan ada kekhasannya yaitu sering berkaitan dengan rasa pedas, tapi jangan salah faham dulu ya sobat, bukan berarti hanya kuliner padang yang memiliki cita rasa enak alasannya ialah aneka resep kuliner dari tempat lain di seluruh Indonesia kita ini pun bahwasanya memiliki rasa yang tidak kalah enaknya juga hanya saja kuliner padang ini termasuk jenis kuliner yang banyak menjadi pilihan para pemilik restoran atau warung makan sehingga namanya pun menjadi lebih terkenal dibandingkan kuliner nusantara lainnya. Termasuk kuliner padang yang akan aku bagikan kali ini ialah resep kuliner padang yang rasanya enak, gurih dan pedas yaitu resep kuliner rendang padang. Bahan-bahan yang diharapkan untuk membuat rendang ini tidak terlalu sulit, cara membuatnya juga tidak terlalu susah hanya saja perlu kesabaran ya sobat. Lho, emang kenapa ya? Kalau...

Martabak manis...martabak manis...!! Ada yang mau? Ga jualan sih..cuma habis bikin aja, kudapan manis martabak manis mini yang simple dan tanpa menggunakan ragi. Dulu udah pernah nyoba bikin dan resep kudapan manis martabak manisnya menggunakan ragi tapi ternyata malah gagal. Rasa kuenya agak asam alasannya rasa ragi yang sudah berfermentasi tersebut. Setelah itu ga pernah nyoba bikin lagi, mungkin alasannya gres pertama kali coba juga kali ya jadi cara meramu bahan-bahannya masih ga pas, makanya karenanya malah ga bagus. Nah, kalau yang sekarang aku nyoba resep kudapan manis martabak manis dengan materi tanpa ragi. Hasilnya.. lumayan, rasanya juga ga kalah sama para penjual kudapan manis martabak manis langgananan aku hee... mampu kreasikan sendiri lagi topingnya. Tapi aku bikinya martabak manis mini aja, biar makannya eksklusif hap!!! :-) Berikut ini materi yang diharapkan untuk membuat martabak manis mini dan juga cara membuatnya. Resep kudapan manis martabak manis mini tanp...

Bagaimana cara membuat kacang telur yang renyah dan enak rasanya? Resep makanan di blogbacatulis.com kali ini akan membagikan resep kacang telur dan cara membuat kacang telur yang renyah dan enak. Sepertinya banyak resep kacang telur yang mampu atau sering kita coba tapi sayangnya hasil balasannya sering membuat kita sedikit kecewa alasannya yakni mendapati kacang telurnya agak keras dan kurang renyah. Rasanya mungkin tetap enak tapi alasannya yakni tidak renyah jadi kurang maksimal deh hasilnya. Nah, kalau teman mau tau rahasianya supaya kacang telur yang teman buat benar-benar renyah dan rasanya pun tetap enak, siahkan cobain resep kacang telur yang berikut ini ya. Resep kacang telur renyah dan enak Bahan: 1 kg kacang tanah 4 siung bawang putih 3 butir telur ayam 70 gr tepung terigu  4 sdm tepung tapioka  70 gr gula halus Garam secukupnya (seujung sendok teh ) Cara membuat kacang telur renyah dan enak: Sangrai kacang tanak terlebih dahulu hingga warnany...

Tidak dapat dipungkiri aneka khas makanan kawasan di seluruh Indonesia ini sangatlah beragam, sayang tidak semua makanan tidak mampu kita cicipi semua. Namun jangan khawatir sobat, lewat tekhnologi yang cukup berkembang sekarang, kita mampu browsing banyak sekali aneka resep makanan, resep minuman, resep kue, dan lainnya ya..walaupun tidak semua yang kita cari sudah tersedia tapi setidaknya cukup memuaskan lah. Seperti resep makanan yang akan aku bagikan berikut ini, merupakan salah satu resep makanan yang berasal dari kawasan Kalimantan Selatan, yaitu iwak betanak. Iwak dalam bahasa Indonesia yaitu ikan, jadi salah satu materi utama yang digunakan pada resep ini yaitu ikan, tetapi ikan yang biasa dijadikan materi dalam resep ini yaitu ikan asin. Biasanya sih menggunakan ikan asin talang/tenggiri, tapi kalau mau menggunakan ikan asin lainnya juga mampu misalnya ikan asin tongkol, ikan asin lele atau yang lainnya, pokoknya yang memiliki daging yang cukup tebal. Kalau teman sudah ...

Lama ga' bagiin artikel ihwal resep makanan, kali ini saya akan bagikan resep kuliner oseng-oseng sayur buncis campur wortel yang warnanya ceria dan rasanya menceriakan😉 Bahan-bahannya simple dan cara buatnya juga cepat. Resep kuliner ini cocok buat yang gres berguru masak nih, alasannya yaitu cara masaknya ga bikin ribet jadi ga usah takut mencoba untuk masak. Bikin makanan yang simple aja dulu, tapi ga usah khawatir deh sobat alasannya yaitu dijamin rasanya ga bakalan malu-maluin. Sebelum mulai cara masaknya, cek dulu bahan-bahan yang kita perlukan untuk resep kuliner oseng buncis wortel ceria ini ya. Resep makanan: Oseng buncis wortel ceria Bahan: 150 gr buncis, iris-iris menyerong 2 buah wortel, potong memanjang ibarat korek api 3 kotak tahu putih, potong dadu (jangan terlalu besar) 1 buah bawang bombay, iris dadu kecil 2 siung bawang putih, cincang 2 buah cabe hijau besar, iris serong  1 batang daun bawang, iris 2 sdm kecap manis 1 sdm saos tomat 1 sdt kal...

Lama ga ada posting resep makanan ataupun resep minuman dan juga resep kue. Kali ini mau bagi-bagi resep lagi nih, sobat blogbacatulis. Kali ini aku ingin menyebarkan resep kuliner atau resep kudapan manis bingka jagung manis kukus. Kebetulan aku lihat postingan sahabat di facebook yang membagikan hasil kuliner bikinan dia. Dia sih bikinnya puding jagung, tapi kata beliau kalau bikin bingka jagung resepnya hampir sama aja dengan puding jagung yang beliau buat. Ini beliau tampilannya. Keliatan oke, dan kayanya rasanya cukup menggugah selera. Mau tau cara bikinnya? Ini beliau bingka jagung manis kukus, enak, murah meriah. Resep kudapan manis bingka jagung manis Kalau baca dari namanya otomatis kita akan eksklusif tau kalau materi utama dari resep bingka ini yakni jagung. Jagung yang dipilih yakni jagung manis yang berwarna kuning. Kenapa harus yang berwarna kuning. Ya..supaya tampilannya pun akan terlihat lebih menarik. Yang sudah ga tabah mau tau resepnya. Berikut ini bahan-bah...

Cara membuat bubur sumsum - Bubur sumsum ialah kudapan manis tradisional Indonesia yang memiliki tekstur lembut dan pecah di lidah, rasa bubur yang gurih dari santan dan manis dari kuah gula merah menyebabkan citarasa bubur sumsum ini menjadi sangat enak. Daftar isi artikel cara membuat bubur sumsum Bahan Bubur Sumsum Cara Membuat Bubur Sumsum Bahan Bubur Sumsum Bahan Bubur 200 gr tepung beras 3/4 sdt garam 2 lembar daun pandan 1 ltr santan Bahan Kuah 250 gr gula merah, sisir halus 130 ml air 2 lembar daun pandan Cara Membuat Bubur Sumsum Bagi santan menjadi dua bagian. Pada episode santan pertama campurkan tepung beras dan garam, aduk rata. Masak episode santan kedua menggunakan api kecil. Buat simpul daun pandan dan masukkan dalam santan sambil aduk perlahan. Masukkan campuran santan dan tepung beras tadi secara perlahan ke dalam santan yang dimasak, sambil diaduk secara perlahan. Aduk-aduk terus hingga adonan bubur mulai mengental. Jika sudah muncul letupan-letupa...

Resep kudapan manis donat empuk - Kue donat yaitu kudapan manis yang berbentuk bundar dengan lubang di tengahnya. Kue donat umumnya memiliki tekstur yang empuk, jikalau pengolahannya benar, selain itu donat memiliki rasa manis yang sedang-sedang saja alasannya yaitu biasanya donat akan diberikan toping yang bermacam-macam misalnya coklat, taburan meses, gula halus atau yang lainnya sesuai selera saja. Kaprikornus gimana cara membuat kudapan manis donat? Nah..ini ia saatnya resep beraksi...postingan kali ini aku akan membuatkan resep kudapan manis donat empuk.siapkan catatannya ya, lihat daftar isi artikel dulu deh Bahan resep kudapan manis donat Cara membuat kudapan manis donat Bahan resep kudapan manis donat 250 gr tepung terigu 2 sdm gula 2 sdm susu bubuk 2 butir kuning telur 2 sdm mentega 1/2 sdm permifan 1/2 sdm baking powder 50 ml air es Garam secukupnya Cara membuat kudapan manis donat Campur tepung, gula, susu bubuk dan permifan, aduk hingga semua mat...

Resep kudapan manis tart praktis dan sederhana - Sobat blogbacatulis.com terkadang kita pingin sekali ya masak atau membuat sesuatu, tapi gak punya waktu banyak atau gak suka dengan materi dan cara masak yang ribet. Jadi, kita pilih masak yang gampang-gampang aja. Tapi yang gampang bukan berarti gak enak kan.... ibarat resep kudapan manis tart yang akan aku bagikan kali ini. Resep kudapan manis tart sederhana tapi tetap enak. Daftar isi artikel resep kudapan manis tart sederhana Bahan resep kudapan manis tart sederhana Cara membuat kudapan manis tart sederhana Bahan resep kudapan manis tart sederhana 125 gr tepung terigu protein sedang 125 gr gula pasir 15 gr susu bubuk 6 btr telur 1/2 sdt baking powder 1 1/2 sdt emulsifier 125 gr margarin leleh 400 gr buttercream Keju parut secukupnya Cara membuat kudapan manis tart sederhana Kocok telur, gula pasir, dan emulsifier hingga mengembang Tambahkan tepung terigu, baking powder dan susu bubuk sedikit demi sedikit sambil di ...

Resep minuman segar - Saat buka puasa kayaknya bila lihat aneka minuman hirau taacuh jadi pingin pribadi diminum saja tuh ya..hehehe...apalagi bila seharian puasa, cuacanya lagi panas minta ampun pasti bukanya pribadi nyari minuman hirau taacuh yang bikin segar tenggorokan. Resep minuman hirau taacuh yang ingin aku bagi kali ini dijamin mampu pribadi bikin segar ketika buka puasa. Sudah kenal dong sama yang namanya es campur ataupun es buah, resep minuman segar berikut ini bakalan spesial alasannya yaitu mengkombinasikan keduanya. Daftar isi artikel resep minuman segar es campur buah Bahan resep minuman segar es campur buah Cara membuat resep minuman segar es campur buah Bahan resep minuman segar es campur buah 50 gr melon, potong-potong kotak kecil atau bulat 50 gr semangka, potong-potong kotak kecil atau bulat 50 gr nanas, potong-potong lebih kecil dari buah lain 50 gr pisang, potong-potong kotak kecil 50 gr alpukat, potong-potong kotak kecil 30 gr cincau hitam, potong-po...

Resep minuman cuek ala cafe - Iced lemon tea atau es teh lemon merupakan minuman segar yang sering ada di menu minuman cafe. Meskipun minuman cuek ini termasuk minuman yang sederhana tapi sobat tau tidak cara membuatnya? Kalau belum tau, akan aku kasih tau ya resep minuman segar ini. Bahan Iced Lemon Tea Ala Cafe 3 kantong teh celup 2 buah lemon (peras airnya) 500 ml air panas yang telah mendidih 250 gr gula pasir Es kerikil secukupnya 1 buah lemon (iris menjadi beberapa bagian) dan daun mint untuk hiasan Cara membuat resep minuman iced lemon tea ala cafe Seduh teh dengan air panas hingga air berubah warna menjadi pekat Tambahkan gula pasir, aduk hingga larut, dinginkan. Tambahkan air perasan jeruk lemon, aduk rata. Masukkan es kerikil secukupnya ke dalam cangkir, tambahkan irisan buah lemon, lalu tuangkan teh lemon ke dalam cangkir. Beri hiasan daun mint di atasnya, minuman cuek iced lemon tea ala cafe sudah siap. Hemm...segar sekali iced lemon tea ala cafe ini, nikmat j...

Resep minuman ala cafe - Kopi apa sih yang sering sahabat minum? pernah nyoba coffee latte ga? Kopi yang dicampur dengan susu dan krim. Coffee latte sering disajikan di cafe cafe, tapi meskipun bukan ahlinya kita sendiri juga mampu membuat coffee latte ala cafe loh.. Ini beliau nih resep minuman coffee latte ala cafe . Bahan minuman coffee latte ala cafe 6 sdm kopi instan 1000 ml susu cair panas 250 ml krim kental 100 gr gula pasir Cara membuat minuman coffee latte ala cafe Larutkan kopi dengan sedikit susu panas, aduk hingga larut dan tercampur rata. Masukkan lagi susu hingga habis, aduk rata. Campur gula dan krim kental lalu kocok hingga lembut dan sedikit kaku. Masukkan campuran kopi dan susu tadi ke dalam cangkir lalu beri krim kental secukupnya. Untuk membuat tampilan kopi menjadi lebih menarik, sahabat mampu membuat gambar atau bentuk-bentuk menarik dari krim yang yang dituangkan ke dalam kopi. Untuk membentuk gambarnya sahabat mampu menggunakan tusuk gigi yang bersih...

Semur jengkol merupakan salah satu menu resep jengkol yang sering menjadi pilihan untuk olahan jengkol. Meski memiliki aroma yang berpengaruh setelah dimakan tapi semur jengkol tetap menjadi favorit bagi para peminatnya. Cara membuat resep semur jengkol hampir tidak ada bedanya dengan cara membuat semur ayam atau semur daging hanya beda materi utamanya saja alasannya yaitu pada resep ini materi utamanya yaitu jengkol. Agar jengkol yang disemur tersebut tidak memiliki anyir setelah dimakan atau setidaknya aroma jengkol dapat dikurangi ada cara khusus yang harus dilakukan terlebih dahulu pada jengkol biar tidak memiliki anyir yang kuat. Resep Semur Jengkol Cara menghilangkan anyir jengkol: Sebelum jengkol dibuat menjadi semur rendamlah terlebih dahulu jengkol selama semalaman dengan air kapur sirih, setelah itu basuh jengkol dan siap untuk diolah. Baca juga cara menghilangkan anyir jengkol lainnya. Sekarang kita siap mengolah semur jengkol. Bahan semur jengkol: 300 gr jengko...

Sambal ijo padang atau sambal hijau padang merupakan sambal favorit yang aneka macam penggemarnya terutama bagi pecinta masakan padang . Sambal hijau yang terbuat dari cabe hijau besar segar ini memang memiliki rasa yang nikmat ketika telah diulek menjadi sambal ijo padang. Akan tetapi meskipun menyukai sambal hijau ini dan sering melahapnya ketika menikmati bersama makanan padang lainnya, apakah sahabat tau cara membuat sambal ijo padang ? Kalau belum tau, pas banget kalau sahabat baca artikel resep berikut ini, sebab yang akan aku bagikan di resep makanan kali ini yaitu cara membuat sambal ijo padang yang enak banget. Resep Sambal Ijo Padang Bahan sambal ijo padang: 10 buah cabe hijau besar, buang tangkainya 5 buah cabe rawit hijau (jika ingin lebih pedas) 2 buah bawang merah 1 buah tomat hijau 10 ekor ikan teri goreng 3-4 sdm minyak goreng Garam secukupnya Cara membuat sambal ijo padang: Panaskan minyak goreng lalu masukkan cabe hijau, cabe rawit, tomat, dan bawang me...

Resep minuman hambar buah -Bola bukan hanya asik buat dijadikan mainan lho, ternyata ada bola yang mampu dibikin jadi minuman dingin yang manis dan menyegarkan. Bola apa itu ya? Bola-bola buah ternyata :-) Resep minuman dingin yang aku bagikan kali ini pasti bakalan ngasih kesejukan dan eksklusif menghilangkan dahaga di ketika teriknya panas matahari. Kumpulan bola-bola yang terbuat dari campuran banyak sekali buah segar ini akan mempercantik penampilan minuman dan menarik kita untuk segera meminumnya. Langsung aja kita ke materi dan cara membuat minuman segar ini ya. Bola-bola Buah Meriah Bahan minuman hambar bola-bola buah meriah: Buah melon secukupnya, bentuk bola-bola Buah semangka secukupnya, bentuk bola-bola Buah pepaya secukupnya, bentuk bola-bola daun mint secukupnya 1 ruas jahe, memarkan 250 gr gula pasir 500 ml air 1 botol air soda Es watu secukupnya Cara membuat minuman hambar bola-bola buah meriah: Rebus air dengan gula pasir, tambahkan jahe. Tunggu hingga m...

Resep ayam bakar kecap yang akan aku bagi kali ini yaitu resep ayam bakar kecap spesial. Spesial alasannya yaitu rasanya yang enak dan sedap dan cara membuat ayam bakar ini juga sangat mudah. Kalau kita mau masak tentu pinginnya langkah-langkah resepnya ga ribet kan tapi tentunya rasa masakannya juga tetap harus mantap, alasannya yaitu itulah aku bagikan resep ayam bakar kecap spesial ini. Daftar isi artikel resep ayam bakar kecap spesial Bahan resep ayam bakar kecap spesial Cara membuat ayam bakar kecap Bahan resep ayam bakar kecap spesial Bahan 1 ekor ayam, potong sesuai selera Air jeruk nipis 250 ml air 2 lembar daun salam 2 sdm air asam jawa 6 sdm kecap manis kental Garam, gula, dan lada secukupnya Margarin atau minyak kelapa untuk olesan Bumbu halus 6 butir bawang merah 5 butir bawang putih 1/2 sdt ketumbar 2 cm lengkuas 2 cm jahe 1 cm kunyit Cabai merah keriting dan cabe rawit sesuai selera. Cara membuat ayam bakar kecap Lumuri ayam dengan air jeruk nip...

Cara membuat bubur sumsum - Bubur sumsum ialah kudapan manis tradisional Indonesia yang memiliki tekstur lembut dan pecah di lidah, rasa bubur yang gurih dari santan dan manis dari kuah gula merah menyebabkan citarasa bubur sumsum ini menjadi sangat enak. Daftar isi artikel cara membuat bubur sumsum Bahan Bubur Sumsum Cara Membuat Bubur Sumsum Bahan Bubur Sumsum Bahan Bubur 200 gr tepung beras 3/4 sdt garam 2 lembar daun pandan 1 ltr santan Bahan Kuah 250 gr gula merah, sisir halus 130 ml air 2 lembar daun pandan Cara Membuat Bubur Sumsum Bagi santan menjadi dua bagian. Pada episode santan pertama campurkan tepung beras dan garam, aduk rata. Masak episode santan kedua menggunakan api kecil. Buat simpul daun pandan dan masukkan dalam santan sambil aduk perlahan. Masukkan campuran santan dan tepung beras tadi secara perlahan ke dalam santan yang dimasak, sambil diaduk secara perlahan. Aduk-aduk terus hingga adonan bubur mulai mengental. Jika sudah muncul letupan-letupa...

Resep kudapan manis donat empuk - Kue donat yaitu kudapan manis yang berbentuk bundar dengan lubang di tengahnya. Kue donat umumnya memiliki tekstur yang empuk, jikalau pengolahannya benar, selain itu donat memiliki rasa manis yang sedang-sedang saja alasannya yaitu biasanya donat akan diberikan toping yang bermacam-macam misalnya coklat, taburan meses, gula halus atau yang lainnya sesuai selera saja. Kaprikornus gimana cara membuat kudapan manis donat? Nah..ini ia saatnya resep beraksi...postingan kali ini aku akan membuatkan resep kudapan manis donat empuk.siapkan catatannya ya, lihat daftar isi artikel dulu deh Bahan resep kudapan manis donat Cara membuat kudapan manis donat Bahan resep kudapan manis donat 250 gr tepung terigu 2 sdm gula 2 sdm susu bubuk 2 butir kuning telur 2 sdm mentega 1/2 sdm permifan 1/2 sdm baking powder 50 ml air es Garam secukupnya Cara membuat kudapan manis donat Campur tepung, gula, susu bubuk dan permifan, aduk hingga semua mat...

Resep minuman cuek ala cafe - Iced lemon tea atau es teh lemon merupakan minuman segar yang sering ada di menu minuman cafe. Meskipun minuman cuek ini termasuk minuman yang sederhana tapi sobat tau tidak cara membuatnya? Kalau belum tau, akan aku kasih tau ya resep minuman segar ini. Bahan Iced Lemon Tea Ala Cafe 3 kantong teh celup 2 buah lemon (peras airnya) 500 ml air panas yang telah mendidih 250 gr gula pasir Es kerikil secukupnya 1 buah lemon (iris menjadi beberapa bagian) dan daun mint untuk hiasan Cara membuat resep minuman iced lemon tea ala cafe Seduh teh dengan air panas hingga air berubah warna menjadi pekat Tambahkan gula pasir, aduk hingga larut, dinginkan. Tambahkan air perasan jeruk lemon, aduk rata. Masukkan es kerikil secukupnya ke dalam cangkir, tambahkan irisan buah lemon, lalu tuangkan teh lemon ke dalam cangkir. Beri hiasan daun mint di atasnya, minuman cuek iced lemon tea ala cafe sudah siap. Hemm...segar sekali iced lemon tea ala cafe ini, nikmat j...