Resep Masakan Rendang Padang Asli Enak Dan Gampang

Resep kuliner padang memang menjadi salah satu resep kuliner yang menjadi favorit dan sering dicari orang alasannya ialah memiliki cita rasa yang enak dan ada kekhasannya yaitu sering berkaitan dengan rasa pedas, tapi jangan salah faham dulu ya sobat, bukan berarti hanya kuliner padang yang memiliki cita rasa enak alasannya ialah aneka resep kuliner dari tempat lain di seluruh Indonesia kita ini pun bahwasanya memiliki rasa yang tidak kalah enaknya juga hanya saja kuliner padang ini termasuk jenis kuliner yang banyak menjadi pilihan para pemilik restoran atau warung makan sehingga namanya pun menjadi lebih terkenal dibandingkan kuliner nusantara lainnya.

Termasuk kuliner padang yang akan aku bagikan kali ini ialah resep kuliner padang yang rasanya enak, gurih dan pedas yaitu resep kuliner rendang padang.

Bahan-bahan yang diharapkan untuk membuat rendang ini tidak terlalu sulit, cara membuatnya juga tidak terlalu susah hanya saja perlu kesabaran ya sobat. Lho, emang kenapa ya? Kalau pengen tau, silahkan baca resep kuliner rendang padang yang asli enak dan gampang berikut ini.
Resep Masakan Rendang Padang Asli Enak Dan Gampang

Resep rendang padang

Bahan:
  • 1 kg daging sapi (potong sesuai selera dan bersihkan)
  • 2 liter santan (dari 2/3 buah kelapa tua)
  • 1 biji asam kandis
  • 2 lembar daun jeruk purut
  • 1 lembar daun kunyit
  • 1 batang serai (digeprek)
  • Garam secukupnya

Bumbu halus:
  • 1 ons cabe keriting (bisa ditambah cabe merah besar kalau lebih suka pedas)
  • 10 buah bawang merah
  • 6 siung bawang putih
  • 5 butir kemiri
  • 2 cm jahe
  • 1 ruas kunyit (dibakar)
  • 1 ruas lengkuas

Cara membuat rendang padang:
  1. Masukkan santan ke dalam wajan bersama bumbu halus lalu masak dengan api sedang , tambahkan juga daun jeruk, daun kunyit, serai dan asam kandis, aduk-aduk hingga harum.
  2. Jika santan sudah mulai mengeluarkan minyak maka masukkan daging, aduk-aduk kembali.
  3. Beri garam sesuai selera.
  4. Aduk-aduk terus kuliner hingga santan mengental tidak berkuah lagi dan daging empuk.
  5. Resep kuliner rendang padang ini sudah siap.
Hanya perlu beberapa langkah untuk memasak rendang ini, hanya saja perlu kesabaran dalam memasaknya dari santan yang banyak hingga santannya mengering, tapi alhasil memuaskan, mampu dinikmati dengan nasi putih ataupun dengan lontong sayur. Inilah resep kuliner rendang padang asli enak dan gampang.

Komentar

Postingan populer dari blog ini

Download Aplikasi Cetak Pas Foto Ukuran 2x3 - 3x4 - 2R

Cara Membuat Kacang Telur Renyah Dan Enak

Animasi Bergerak Powerpoint