Resep Masakan Ayam Bakar Khas Banjar KALIMANTAN SELATAN
Aneka masakan nusantara kita memang kaya akan keberagaman masakan yang tersebar di seluruh kawasan Indonesia, salah satunya ialah resep masakan ayam bakar . Kita mampu dengan mudah menjumpai ayam bakar dimanapun, di warung makan seluruh Indonesia ataupun di rumah rumah. Banyak sekali yang menyediakannya. Hanya saja, dari satu jenis masakan ayam bakar tersebut mampu jadi memiliki rasa yang berbeda pada masing-masing ayam bakar. Hal ini dikarenakan bumbu yang dipakai dan cara pengolahan yang berbeda. Seperti resep masakan yang akan aku bagikan kali ini merupakan resep masakan ayam bakar khas Banjar dari kawasan Kalimantan Selatan. Kekhasan ayam bakar ala Banjar Kal-Sel ini ialah rata-rata ayam bakarnya disajikan dengan sedikit saus bumbu kecap, jadi bukan ayam bakar yang kering ataupun ayam bakar yang berbalut bumbu kental. Tapi kalaupun tidak ingin menambahkan saus bumbu kecapnya juga tidak masalah. Ayam bakar khas Banjar ini memiliki rasa manis yang dominan, dan dapat dinikmati