Resep Soto Daging Madura

Soto Madura - Menu masakan yang akan aku bagikan kali ini ialah resep masakan madura yang cukup terkenal yaitu soto madura.
Sebagaimana yang kita ketahui bahwa Indonesia memiliki resep masakan nusantara yang sangat kaya dan beragam. Salah satu contohnya saja masakan soto. Berbagai aneka masakan soto hadir sebagai masakan masakan Indonesia. Ada soto ayam, soto daging, soto betawi, soto banjar dan salah satunya soto madura ini.

Resep Soto Daging Madura

Bahan soto madura:
  • 200 gr daging sapi
  • 100 gr tebang sapi
  • 100 gr usus sapi
  • 2,5 ltr air
  • 2 lembar daun salam
  • 3 cm lengkuas, memarkan
  • Garam secukupnya
Bumbu:
  • 14 butir bawang merah
  • 5 siung bawang putih
  • 2 cm lengkuas
  • 1/5 cm jahe
  • 1/5 cm kunyit bakar
  • 5 butir kemiri sangrai
  • 1/5 sdt ketumbar
  • 1 sdt merica
  • 2 batang serai, memarkan
  • 2 lembar daun salam
  • 4 lembar daun jeruk
  • Garam dan gula secukupnya

Cara Membuat Resep Soto Daging Madura

  1. Rebus tebang dan usus dalam satu liter air, tambahkan daun salam dan lengkuas yang sudah dimemarkan. Setelah mulai lunak angkat dan tiriskan, lalu potong-potong tebang dan usus tersebut.
  2. Potong dadu daging sapi lalu rebus dalam air hingga daging lunak.
  3. Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, lengkuas, kemiri, ketumbar dan merica. Kemudian tumis bumbu halus, tambahkan serai, daun salam dan daun jeruk hingga harum.
  4. Masukkan tumisan bumbu ke dalam rebusan daging, masak hingga mendidih, kemudian masukkan tebang dan usus.
  5. Tambahkan garam dan gula secukupnya.
  6. Angkat setelah semua materi masak, sajikan dengan tambahan irisan daun bawang dan bawang goreng.

Resep soto daging madura ini mudah dan praktis saja bukan cara buatnya. Soto madura akan lebih nikmat kalau disantap dengan sambal kemiri khas madura, tambahkan juga telur rebus sebagai pelengkapnya.

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Cara Cepat + Mudah Mencari Kode Template Di Blogger : XML - HTML - CSS - JavaScript

Gambar
Pada ketika kita mengedit template blogger biasanya ada instruksi tertentu yang ingin kita edit atau tambahkan, demikian juga ketika kita membaca tutorial blog yang bekerjasama dengan acara edit template blogger biasanya kita disuruh menemukan sebuah instruksi di template xml blogger kita. Kode yang harus kita temukan tersebut biasanya mampu berupa instruksi html, css, script. Nah, kali ini saya akan menuliskan cara cepat dan mudah mencari instruksi (html, css, script) di blogger , dan cara ini sudah terbukti ampuh dan dapat mempercepat kita dalam menemukan instruksi tertentu pada template blogger yang kita gunakan. Hari ini saya akan menuliskan Bagaimana cara mudah dan cepat untuk mencari sebuah instruksi html di bab Edit Html (dashboard Blogger) ketika kita hendak mengdit template blogger kita atau ingin menambahkan script/kode di template tersebut. Mencari sebuah instruksi di template blogger memang agak susah kalau kita tidak tahu cara mudahnya, kita harus merelakan sebagia...
Baca selengkapnya

Wallpaper Animasi Unik Menarik

Gambar
Download wallpaper animasi - Wallpaper animasi memang memiliki gambar yang unik dan menarik untuk di display di pc, handphone atau dp bb kita ya. Kumpulan wallpaper animasi yang aku bagikan ini aku ambil dari beberapa situs dan blog penyedia bermacam gambar unik, menarik dan lucu. Sobat mampu meyimpan gambar wallpaper animasi berikut ini dengan mengklik kanan pada gambar kemudian save as.. atau teman mampu pribadi download wallpaper animasi ini pada situs dan blog aslinya langsung. Wallpaper Animasi Unik Menarik Download wallpaper animasi unik ini dari situs www.pixabay.com Download wallpaper animasi doraemon lucu ini dari situs www.hdwallpapersonly.com Download wallpaper animasi unik menarik ini dari www.gambarkartununik.blogspot.com Banyak sekali situs dan blog penyedia download wallpaper animasi gratis, jikalau teman masih ingin punya koleksi wallpaper animasi unik menarik lainnya silahkan searching pribadi ya situs penyedianya.
Baca selengkapnya

Resep Masakan Ayam Bakar Khas Banjar KALIMANTAN SELATAN

Gambar
Aneka masakan nusantara kita memang kaya akan keberagaman masakan yang tersebar di seluruh kawasan Indonesia, salah satunya ialah resep masakan ayam bakar . Kita mampu dengan mudah menjumpai ayam bakar dimanapun, di warung makan seluruh Indonesia ataupun di rumah rumah. Banyak sekali yang menyediakannya. Hanya saja, dari satu jenis masakan ayam bakar tersebut mampu jadi memiliki rasa yang berbeda pada masing-masing ayam bakar. Hal ini dikarenakan bumbu yang dipakai dan cara pengolahan yang berbeda. Seperti resep masakan yang akan aku bagikan kali ini merupakan resep masakan ayam bakar khas Banjar dari kawasan Kalimantan Selatan. Kekhasan ayam bakar ala Banjar Kal-Sel ini ialah rata-rata ayam bakarnya disajikan dengan sedikit saus bumbu kecap, jadi bukan ayam bakar yang kering ataupun ayam bakar yang berbalut bumbu kental. Tapi kalaupun tidak ingin menambahkan saus bumbu kecapnya juga tidak masalah. Ayam bakar khas Banjar ini memiliki rasa manis yang dominan, dan dapat dinikmati ...
Baca selengkapnya